22 de maio de 2014

Leite de amêndoas


Chef do dia: Dé Dable (Foto de capa Fer Cesar)
Inspirada na receita de Bela Gil

Cobaia: Fe Dable

Ingredientes:1 copo de amêndoas crua 4 copos de água

Modo de preparo: Lave as amêndoas. Deixe de molho, de um dia para o outro, em um copo com água. As amêndoas devem ficar todas cobertas com água. No dia seguinte, escorra a água que ficou de molho e bata no liquidificador com a água. Coe em um pano fino. Se não for consumir na hora, deve-se guardar o leite fresco. Dura 3 dias na geladeira.








Dica: guarde o bagaço da amêndoa na geladeira e use no Quibe Vegetariano deliciosamente delicioso.

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